最近は、食卓で見かけなくなったゴマですが、カルシュウムはわずか１００gに１００ミリ
以上も含んでいます。

また、ゴマにはメチオニン、リジンなどの蛋白質が含まれ、その他のアミノ酸とともに。、
その量は牛肉とほぼ同じです。

さらには、ゴマにはビタミンＢ１・Ｂ２、さらにはビタミンＥが多いのです。

メチオニン、リジンはコレストロールを流してくれ、ビタミンＥは妊娠・出産に大切なだけでは
なく、若返りや美容にもいいのです。

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